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这一年,全国消费市场火爆反弹之后,下半年回归理性。济南的消费市场疾速更迭,泉城路中心商圈、东部CBD、西客站片区、王舍人片区……新业态新消费频出。在飞速变化略显焦灼的商业竞局里,位于泉城路商圈开业12年多的济南恒隆像一个心有远望的少年,不急不躁,有序地进行着开业十年后规模最大的改造升级与商场调改。
在这样充满挑战的环境中,济南恒隆广场的魄力令人敬佩,也令外界为其捏一把汗。但刘炳富在2023年的12月接受记者正常采访时透露了一个信息,2023年的成绩单不错。
走进济南恒隆广场,目之所及,都是“新”意和“心”意。金棕色调的天花搭配深浅相间的哑光大理石地砖,暖光LED灯令整体空间更具高端气质。东翼中庭的观光梯今年夏天刚刚投用,通体乳白色大理石搭配透光玻璃,整体空间更显通透明亮。
刘炳富和记者说,目前,济南恒隆广场的升级改造已经进行了2/3,仍有一些高楼层的天花和地板的修缮工作在进行。不同楼层仍可见一些围护起的场景,但用心设计的围挡内,没噪音和烟尘。“白天不施工,夜间作业同时保护好商户经营环境,开业前完成清洁工作。”刘炳富口中简单的描述是两年多来改造过程中大量的工作和用心的态度。
“以客为尊,是我们做一切决策的底层逻辑”,刘炳富说道。此次改造,济南恒隆广场在整体提升顾客体验及租户经营环境之外,特别关照不同人群的特别需求。记者看到升级的母婴室,不仅其中各项设施焕然一新,还免费提供尿布、润肤乳等多种母婴用品,同时每个楼层男女卫均设有亲子洗手间,方便独自带娃的宝妈、宝爸。刘炳富和记者说,“亲子友好、儿童友好是恒隆在2023年的工作重点之一。”为此,商场在东翼5层儿童区重金打造“动物朋友Kidimal Playground”艺术游乐区,为亲子客群提供休憩、游玩、美育空间。
此外,商场内4层以上的玻璃围栏已陆续由1.2M高加高至1.8M,以规避高空坠物等风险。服务台增设了相对较矮的服务窗口,停车场及商场内各项无障碍设施亦特别翻新,以服务特需人士。“硬件未能周全的需求,我们会有客服人员‘多做一步’,”据刘炳富介绍,商场客服人员可根据顾客需求提供个性化的一对一服务,包括基础翻译服务、特需人士随行导购等。
“我们关心人,也关心环境”,话题一转,刘炳富谈起恒隆地产在ESG方面的“慢”工夫是如何“快”于市场的。
根据恒隆地产的计划,在2050年前拟将营运物业组合的营运碳排放量减至净零排放水平。济南恒隆广场先行一步,自2023年1月1日起正式成为山东省和济南市首个采用100%可再次生产的能源的商业发展项目。
在此之外,济南恒隆广场商场照明已全部采用LED节能灯,并使用BMS自控系统,户外照明可根据天光开启,节能同时亦可优化顾客在场体验。“我们也与租户和供货商协调在运营和建设层面减少浪费和促进回收,”刘炳富还透露了两个水电细节,“投入超百万成本,实施冷却塔优化改造,提升效能,每年能节省20万度电。推行空调冷凝水和消防泄水回收工程,每年可节水3500吨。商场卫生间全部升级为节水洁具。”
这些节能工程所节省的费用与改造工程的投入相比,似乎并不合算,却是济南恒隆广场坚定深耕的方向。
当下,价值和情感共振已成为品牌占领用户心智的主要方式,济南恒隆广场看似选择“慢”下来,雕琢细节,事实上,早已在市场之间的竞争中“快”人不止一步。
处在泉城路商圈的济南恒隆广场,辐射全山东消费群,也吸引着全国各地游客的目光。除了有赖于得天独厚的地理环境优势,更靠独有的“鲜”与“先”持续引客、聚客、留客。
2023年济南恒隆引入新餐饮品牌20家以上,其中麻六记、古洋食坊、聚宝源都是在品牌起源地热度很高的品牌,他们进驻济南的第一站都选择了恒隆。
记者注意到,在2023年开业及即将开业的店铺清单里,仅济南首店及山东首店就有数十条信息。济南恒隆广场东翼6楼,记者看到Fufuland生乳舒芙蕾围挡,上面有“山东首店”字样,预计2024年1月中旬开业。西翼2层,设计师品牌BEEANDEE全国首家线日开启。
这也是济南恒隆广场为何会成为许多游客济南旅途的不可错过一站的重要因素。
在与记者的交流中,刘炳富提到,济南恒隆广场坚持跟周边的文旅资源保持良好互动,为来济游客打造更完整的旅游和消费休闲路线。与常规的文商旅模式不同,济南恒隆全年不定期与文旅有一些关于城市浪漫、城市温度的合作。例如春季与文旅、哈罗单车合作的城市浪漫骑行、粉一个济南等活动,刷爆社交网络,也让来济游客深刻体会到泉城浪漫。
市场推广活动更是贯彻“鲜”与“先”。2023年一年引入环球影业、华纳兄弟、Disney3个全球头部IP的百年纪念展,这在全国的购物中心来说都可圈可点。
济南恒隆广场与太合麦田音乐集团于5.20呈现的麦浪反卷音乐节,摇滚声浪至今仍令泉城及山东的摇滚乐迷热血沸腾。
暑期与招行及米其林指南联手打造的2023米其林星游节,是米其林指南第一次在非评星城市开出线下活动。上海、杭州两座城市的5家米其林餐厅第一次跨城呈现地道美食。
“社交媒体平台的发展打破了信息壁垒,让年轻花钱的那群人同步获取同步一线城市的信息,因此他们的审美趣味正在逐步的提升,对商场推广活动的要求也在提高,”刘炳富说,“唯有新鲜和领先,才能真正引客、聚客、留客。”
实践“以客为尊”的会员体系“恒隆会”在2023年9月迎来形象焕新,同步为会员升级一系列尊享权益和礼遇。
刘炳富和记者说,“恒隆会”焕新推出“恒享惊喜日”,会员可利用积分于当日解锁限定奖励于钟爱的商户享受独家礼遇和优惠,以及体验丰富的线下活动。
说起会员尊享礼遇,刘炳富一直面带的笑意越来越明显,且眼中又添了些许温暖的光。提到疫情期间的春日惊喜蔬菜礼盒,提到“了不起的她”会员写真,提到一对一高端会员下午茶,刘炳富端起热茶喝了一口,“港味”十足的刘炳富喝茶的样子又宛如从一个商人到了一个书生,他讲起恒隆的理念,更是“相由心生”——恒隆地产致力于“缔造优享生活空间”,以顶级商业运营能力、先进软硬件配套和高品质服务管理上的水准,实践“以客为尊”的品牌理念。
有一位来济办事的东北的顾客,与朋友在恒隆广场逛街期间遗失了一件个人物品。发现后焦急向服务台求助,服务台立刻通知店铺及商场客服人员搜索,但当日并未找到,顾客因急事返回东北放弃寻找,服务台同事仍坚持留下顾客联系方式及地址,再继续扩大范围寻找,一周后终于找到,第一时间邮寄给顾客。
济南恒隆广场每日接待大量游客,其中一对来济旅游的老夫妇,因为不擅长用手机和互联网查询旅行信息,到服务台问询相关游玩和用餐推荐,客服人员根据老人口味认真帮忙推荐餐厅并引路到店,在其用餐同时制作周边景点游玩指南赠予老人。
有一位顾客在逛街时突发疾病,商场客服人员第一时间持急救包到场并拨打120急救电话,刚巧在场顾客中有一位医护人员,客服人员全力配合这位医护人员对顾客实施急救,确保顾客生命无虞……
这样的暖心故事,每天都在恒隆上演。“美好”与“美好”相逢,更美好,便是如此了。
时光在济南恒隆广场这座建筑里游走,可以感觉到刘炳富与这座建筑暗合的坚韧,济南恒隆广场发展背后,除了技术细节和经营手段,从业者的心态也很关键。
和刘炳富交谈中,听他讲述过去三年多时间里的事件交错,我脑海闪过一位锔瓷人说过的话,“做锔活儿的态度就是,不能太火,慢就是快。”刘炳富说,“碰撞”带来生机,带来文化,带来源源不断的生命力。经过多年耕耘,济南恒隆广场已成为消费者心中的“精致生活风向标”,且多年稳居本地消费者心中高端商业中心第一梯队。有这样的基础在前,“快”与“慢”的拿捏,更多是自我的较量。
谈到2024年,刘炳富开始珍惜自己的话语,“还有非常多在接洽中的品牌,相信2024年会有更多的好消息给到济南市场。”