来一块七分熟牛排，香气和滋滋声环绕，轻咬一口，鲜美共齿颊一色，味蕾被宠上天！

  对自己好点买个品牌牛排，心想总该是纯肉了吧！一看配料也得懵圈：一大串添加剂～只能怪自己，「整切调度」几个大字没看细心……

  原切牛排是指未经拼接、未添加任何成分或预处理，直接在无菌低温车间从整块牛肉上切开包装的牛肉[1]。

  整切 / 调度牛排：一般 1 公斤牛肉可做出 1.6 公斤整切牛排，原切调度也是调度。

  牛肉为质料，配以辅料调度加工，经修整、腌制、成型，添加水、调味料、保水剂等成分会让牛肉分量添加。

  组成牛排：用小牛肉拼接，配料会有卡拉胶等粘合剂，形状规范规矩。牛肉更少，本钱更低。

  当与滚烫的铁锅邂逅，牛排似乎从熟睡中复苏，牛肉安排瞬间爆裂，释放出浓郁的香气，嚼劲适可而止。

  每片真空包装，好贮存、好拿取，全程冷链运送，冻结后，分分钟做出各种构思甘旨～

  高质量的牛排还有大额补助，限时直降只需 299 元，还赠送相同数量的小包牛排酱料和黑胡椒粉，再送专用于煎牛排的铸铁锅（22 厘米）。

  不需要锅的可选 13 片送 2 片澳洲谷饲西冷牛排，单片到手低至 19.94 元！

  不想要牛排锅的，也能够再一次进行挑选8 片再赠送澳洲谷饲肉眼 160 g * 2 袋 + 10 包牛排酱 + 10 包海盐。总共 10 袋牛排，开团价相同是 208 元。

  所以华牧鲜的牛排套餐，每一款包装都给你看了，比方雪花牛肉质料是来自澳大利亚的「去骨牛上脑心」。

  三款的配料表都有仅有的成分，便是「牛肉」，履行规范都是 GB 2707。

  这几款原切牛排，纹路和色泽都很棒，明晰的大理石纹，色泽出现深邃的肉赤色，高质量没跑了。

  不比照不知道，一比照吓一跳，某些「其他牛排」就没有明晰的大理石纹、鲜肉色和白色脂肪。

  每种牛排部位因其肌肉结构、运动量和脂肪散布的不同，造就了悬殊的口感和烹饪方法。

  这次给你预备 2 个部位的牛排：谷饲眼肉、谷饲板腱，再加一款雪花牛肉。让你一次领会三种不同的甘旨体会！

  适当合适初度测验牛排的宝子，无论是家庭聚会、请客来宾，是品尝与口碑的优选。

  雪花牛排不是某一固定部位。通常是优质和牛或其它尖端牛肉品种中，有着显着均匀散布脂肪纹路的部位。

  油花丰厚但爽口不腻，口感一流，高脂肪含量使其在烹煮过程中能坚持娇嫩。很合适白叟和小孩。

  鉴于雪花牛排较嫩，引荐运用低温慢煎或许快速高温封煎的方法，防止过熟导致脂肪丢失，影响口感。

  不只肉质比较嫩，中心还有一根嫩筋，煎烤往后还带一点弹脆，使得整块牛排有了更丰厚的咀嚼层次。

  板腱牛排相同合适快煎或烧烤，不过它的质地较紧实，能自行调整烹饪时刻，保证内部到达抱负的熟度而不至于过硬。

  华牧鲜甄选源于澳洲和阿根廷的安格斯牛，它们是注定了要成为「牛排明星」的，每天都健身训练肌肉纹路。

  因而每块牛排都是肌肉线条流通、肥瘦相间的好牛肉，是吃一口就能让人「满血复生」的存在！

  单片真空包装，全程冷链运送，零下 18 度低温锁鲜，将养分和肉味牢牢锁住，让每一片牛排一直坚持在最佳状况，新鲜如初见。

  牛肉作为不错的蛋白质来历，无论是孩子、白叟、孕妈妈、减脂期仍是身段办理期都合适的抱负食材，没有一点其他配料，安心享用每一口的甘旨！

  299 元得 13 片，还送铸铁锅！不需要锅的可选 13 片多得 2 片西冷牛排，算一下来单片到手低至 19.94 元！

  牛排对烹饪小白真的很友爱，只需把握根本的煎烤技巧，也能瞬间变身为朋友圈里的牛排达人。

  牛排煎至双面金黄，随意撒点盐和胡椒，油脂与肉质完美交融，每一口都是满满的幸福感。

  冻结是门学识，处理得好，牛排才有望在煎锅上富丽变身，变成让人垂涎欲滴的「星级照料」！

  千万别把冷冻牛排拆开包装冻结或扔水盆里冻结，那样做会让牛排里的细胞结构遭到损坏，汁水丢失严峻，直接影响口感。

  冻结时需将牛排提早放入冷藏保鲜层 24 小时冻结，或不拆包装常温 2 小时左右冻结，用常温水冲泡 20 分钟冻结，再扯开包装，用厨房纸吸干牛排外表水份！（肯定不能水洗牛排！）

  交融了西式快餐快捷与牛排精美口感的混搭美食，肯定是打工人疲乏日子里的「小确幸」！

  烤的外酥内软的吐司片，紧紧裹住那金黄焦香、新鲜多汁的牛排，似乎谈了一场跨界的爱情，擦出了甘旨的火花。

  这一口下肚，清晨叫醒咱熟睡的魂灵，深夜治好一天的辛劳，点缀的三堇花也让平平的日子增添了一丝小情调～

  溢出的香浓肉汁沿着周边流动，宛如火热熔岩包围着丰满的米粒，简直是视觉与味觉交错的盛宴！

  牛肉外焦里嫩，满口的焦香和新鲜。空气炸锅少油低脂，享用美食的一起，也照料到了健康。

  人生总是充溢应战，自从有了娃，应战一环套一环，尤其是「给娃做早餐」，可谓应战之最！

  短短五个字，就包含了自己起床、喊娃起床、帮娃刷牙洗脸、换衣服……等客观过程，还有娃生起床气、回绝进食等躲藏关卡，让本不殷实的一日之晨，落井下石！

  奇妙的用牛排，还能做高颜值的下午茶，发个圈，分分钟赞爆！重要的纪念日和节日搞一下典礼感，气氛感直接拉满！

  将芒果和牛排这两个看似风马牛不相干的元素奇妙结合，口感层次太冷艳了。老友小聚时炫一下手工，这便是令人耳目一新的构思美食～

  操作并不杂乱：牛排、芒果切成块，摆成魔方大厦～，怎样来制造芒果花朵和牛油果花朵，过程一看就会～

  299 元得 13 片，还送铸铁锅！不需要锅的可选 13 片再多得 2 片西冷牛排，单片到手低至 19.94 元！

  不需要牛排锅的，也能够再一次进行挑选 8 片再赠送澳洲谷饲肉眼 160 g * 2 袋 + 10 包牛排酱 + 10 包海盐。总共 10 袋牛排，开团价相同是 208 元。

  [1]《原切牛排与调度牛排的差异》，周光宏，《肉类研讨》，2017年第11期

  [5]孔令旋,李耀坤,孙宝丽,等.谷饲和草饲条件下牛肉质量研讨进展[J].牲畜生态学报, 2018, 39(10):6.

  [6]揭秘常见牛排的品种与特色.《中国食品报》(2023年06月08日06版)